Zagotavljamo vam, da so naši izdelki v skladu z najsodobnejšimi in najvišimi standardi za kakovost in čistost "GMP", "GSP", "GAP" in v skladu z HACCP konceptom – to je koncept analize tveganj in kritičnih kontrolnih točk in so izdelani po standardu ISO 9001:2000.
1. SPECIFIKACIJE ZA GLP
Za vse vhodne materiale (surovine, embalažni materiali, orodja) in vse končne izdelke se izdelajo zahtevane specifikacije z uporabo HPLC, GC, UV, gravimetrična in / ali mikrobiološkimi postopki oziroma na splošno v skladu načeli dobre laboratorijske prakse (GLP).
2. IZDELKI BREZ DOPING SUBSTANC
Naši izdelki so v okviru HACCP pregledani v neodvisnem laboratoriju (Arotop, Mainz, Nemčija) na morebitno kontaminacijo z doping snovmi. Tako lahko v skladu z zahtevo naših številnih vrhunskih športnikov, ki uporabljajo naše izdelke za trening in tekme in želijo biti prepričani 100% zagotovimo, da storimo vse, da zagotovimo, da so z uporabo naših izdelkov popolnoma brez skrbi ob morebitnih doping testih
3. FUNKCIONALNI AROMATIČNI EKSTRAKTI
Pogosto je značilen (rahlo medicinski) okus in vonj mnogih naših izdelkov v veliki meri dosežen s posebnimi zeliščnimi izvlečki z funkcionalnim učinkom. Ti izvlečki izboljšajo biološko vrednost in tako funkcionalno učinkovitost naših izdelkov in / ali posameznih hranil v njem, v tako imenovani "carry over procesu," deloma za več kot sto odstotkov.
Obrazložitev:
ISO 9001:2000
ISO standarda zahteva, da je vsak korak v proizvodnem procesu skrbno dokumentiran. To potrdilo o sistemu vodenja kakovosti zagotavlja temeljito zagotavljanje kakovosti. Začne se z izbiro surovin in se nadaljuje v celotnem proizvodnem procesu do transporta do končnega uporabnika. Odstopanja kakovosti surovin so v izjemno nizkem tolerančnem rangu. Tako je zagotovljeno, da je vedno končni rezultat visoka kakovost končnega izdelka.
PEAK je v preteklosti zavrnil po vhodni kontroli že precej surovin, ki niso ustrezale specifikacijam.
4. Dobra proizvodna praksa (GMP)
GMP je skupek pravil, da se zagotovi ustrezna kvaliteta izdelave.
Smernice zajemajo:
- Zaščita vseh operacij
- Izogibanje zamenjavi
- Preprečevanje kontaminacije
- Proizvodna higiena
- Nadzor kakovosti
- Dokumentacija o proizvodnji in nadzoru
5. Dobre praksa shranjevanja (GSP)
Skladiščenje surovin, embalaže in končnih izdelkov je potrebno sedaj gledati kot na sestavni del GMP temelja sistema kakovosti. Predpisane zahteve so :
Dokumentacija o sistemi hranjenja
- Prostori
- Vmesna območja shranjevanja
- Pogoji skladiščenja in spremljanje stanja okolja
- Distribucija in sledljivost serije
- Status označevanje
6. HACCP
Koncept analize tveganj in kritičnih kontrolnih točk je razvila NASA leta 1998 in je zasidrana v evropskih predpisih o higieni živil. To zagotavlja skladnost s posebnimi zdravstvenimi predpisi, ki so specifične za proizvodnjo hrane.
7. Dobra laboratorijska praksa (GLP)
Načela in smernice za načrtovanje, izvajanje in ocenjevanje eksperimentalnih študij substanc so povzeti v GLP.
Postopek določa standarde za:
- Organizacija in kadri
- Prostori
- Navodila za delo
- Poročanje o rezultatih
- Arhiviranje in hramba