AMINOKISLINE
16
Sep
L-levcin je širokorazvejana esencialna aminokislina (BCAA). Ob levcinu sta to še L-izolevcin in L-valin. Esencialne aminokisline telo ne proizvaja samo, ampak jih je treba vnesti s hrano. Le
27
Feb
To, da so aminokisline osnovni gradbeni elementi vseh vrst beljakovin, je vsem, ki so vsaj malce ozaveščeni o svoji prehrani, že dobro znano. V naravi obstaja 20 aminokislin, ki jih iz p